skills id
12.jpg
Food and Beverages

Keterampilan Ini Wajib Dimiliki Para Pembuat Kue Profesional

Skills.id - Bagi siapapun yang ingin menjadi pengusaha kue ataupun yang sudah menjadi pengusaha kue dan menjalani usahanya wajib memiliki keterampilan dasarnya.

 

Keterampilan ini memang bisa diperoleh secara otodidak, namun jika ingin lebih optimal bisa dengan mengambil pendidikan khusus maupun kursus.

 

Jika kamu ingin tahu cara menjadi pembuat kue yang baik agar bisa diterapkan dalam bisnis, kamu bisa dapat mendaftar di salah satu kelas yang disediakan oleh Skills.id.

 

Berikut ini beberapa keterampilan yang wajib dimiliki bagi kamu yang ingin berkecimpung dalam bisnis berjualan kue.

 

- Organisasi

Pembuat kue paling sukses di industri 'baking' ini tahu bahwa proses membuat kue membutuhkan waktu yang cermat.

 

Jadi kamu harus memiliki kemampuan mengorganisir semuanya mulai dari menyiapkan semua alat membuat kue yang diperlukan hingga bahan yang harus sudah diukur dengan tepat sebelumnya.

 

Memperhatikan resep secara disiplin dan mengerjakannya secara teroganisir dalam urutan yang benar sangat penting.

 

Ada banyak ilmu yang terlibat dalam dunia 'baking'. Perhatian terhadap detail dan pengaturan akan membuat perbedaan besar.

 

- Komunikasi

Seperti juru masak lain di dapur, pembuat kue paling sering bekerja di lingkungan yang serba cepat dengan profesional di samping mereka.

 

Miliki cara komunikasi yang jelas sehingga kamu dapat mengimbangi tugas yang sangat penting dengan rekan kerja.

 

Meminta seorang rekan untuk memberimu ruang saat menggulung adonan pun perlu komunikasi yang baik dan jelas agar setiap prosesnya berjalan lancar.

 

- Perhatian terhadap detail

Baking dalam bisnis jualan kue merupakan ilmu yang bergantung pada pengukuran dan kondisi suhu yang tepat.

 

Semua bahan harus ditimbang dan diukur secara akurat termasuk memperhitungkan seberapa panas oven yang digunakan.

 

Pembuat kue terbaik di dunia memiliki mata yang tajam untuk detail sambil menciptakan seni kue yang konsisten.

 

- Tenang di bawah tekanan

Hal-hal dapat memanas di dapur komersial yang sibuk, dan bukan hanya karena oven menyala pada ratusan derajat celsius saja!

 

Pembuat kue, seperti semua koki dan juru masak harus tetap tenang dan tenang di bawah tekanan.

 

Jika kamu membiarkan diri terganggu atau bingung dengan suasana keseluruhan di dapur yang sibuk, kamu berisiko membuat kesalahan pengukuran.

 

Itu akan memiliki konsekuensi negatif bagi kamu dan berpotensi merusak seluruh proses yang sedang berjalan.

 

Jaga agar pikiran tetap jernih. Perencanaan adalah aspek penting dari manajemen dapur yang baik, apa pun peran yang kamu mainkan.

 

- Keingintahuan dan kreativitas

Baking adalah kombinasi menarik antara sains dan seni. Pembuat kue terbaik di dunia secara konsisten menciptakan kue-kue baru yang disukai banyak orang.

 

Dibutuhkan perencanaan, percobaan dan kesalahan serta catatan mendetail untuk menyempurnakan kreasi baru.

 

Pembuat kue yang baik tetap berpegang pada dasar resep klasik untuk nantiknya dikembangkan secara kreatif dan mau menerima eksperimen yang gagal sebagai pengalaman belajar.

 

- Kesabaran dan dedikasi

Berkali-kali ditekankan dalam dunia bisnis kue, 'baking' merupakan suatu proses yang harus terencana dengan baik dan setiap langkah adalah penting.

 

Beberapa hari awal di toko roti mungkin bisa membangkitkan semangat, namun hari-hari lain bisa jadi terasa panjang dan membuat frustrasi.

 

Kesabaran dan dedikasi jangka panjang akan terbayar saat kamu menyempurnakan keahlianmu sebagai pembuat kue.

 

Ambil kursus tambahan dan dapatkan manfaatnya

Beberapa orang dilahirkan dengan keterampilan alami dan bakat untuk kerajinan tertentu termasuk membuat kue.

 

Tetapi, bahkan seseorang dengan kemampuan hebat tidak langsung terlahir sebagai "pembuat kue yang sempurna"...

 

Itu adalah keterampilan yang dapat dipelajari di kelas dan di dapur. Jika itu adalah sesuatu yang ingin kamu capai, itu akan membutuhkan latihan, pengalaman, dan pendidikan yang baik.

 

Segera bergabung dengan Skills.id untuk bisa menambah keterampilan lain dari kemampuanmu membuat kue.

 

Kamu bisa hubungi skills.id jika ingin memperoleh keahlian dalam membuat kue yang bisa kamu jadikan sebagai peluang usaha nantinya.

Previous Post

The bedding was hardly able

Next Post

11 Tips to Help You Get New

Recent Posts

s1.jpg
Ingin Donat Buatan Kamu Hasiln...
08 Mar 2022
s1.jpg
Sejarah Singkat Kaastengel, Si...
07 Mar 2022
s1.jpg
Sponge Cake Versus Chiffon Cak...
04 Mar 2022
s1.jpg
5 Alasan Kenapa Membuat Kue Bi...
23 Feb 2022
s1.jpg
Sejarah Donat, Salah Satu Cemi...
23 Feb 2022

Related Workshop